Stir-fry

Eefendim bu bir Çin yemeği..

Stir-fry yemeğinin en büyük özelliği çok pişmemiş olmasıdır. Tüm sebzeler ve et alazlanarak pişirilir. Stir fry için parmak kalınlığında et başlıca malzememiz.
Karnıbahar, mınık mısır konserve, brokoli, havuç, mantar, soğan, yeşil fasulye, sarımsak ve selery denilen burada çok yaygın olan kereviz yaprakları.
Tüm malzemeler iri uzun doğranır pişme süresine göre sırasıyla kavrulur.En son baharatları ve soya sosu eklenir. Yanına pilav yapılır afiiyetle yenir.. tavuklada yapılabilir.

White Collar

Burada reyting alan en iyi dizilerden biri... Polisiye olmasından dolayı her bölüm ayrı bir hikayeyle başlayıp bitiyor. İlk başlarda tv.de rastladığımda izliyordum sonralarda heyecan vermeye başladı.

The Tudors

Nihayet 4. sezon başladı. İngililer bu diziye şiddetle karşı gösteriyorlar. Kral Henry'nin kötü lanse edildiğini düşünüyorlar. Nedendir bilinmez U.S.A. Canada ve İrlanda yapımcılığını üstlenmekte. Görseller kamera açıları ve ışık tek kelimeyle harika. Herbir açı sanki fotoğraf karesi renklerin uyumu kostümler ve tabiki cast çok iyi...

Seviyorum ışıklı halini heryerin. Heryer ışıklı olsa karanlıklar olabildiğince gizlenebilse. Karanlık fobisi olan biri olarak evimin her köşesinde kibrit ve mumlar var. Burası melbourne city'nin en merkezi caddesi. Tren istasyonu. Gece ışık seline dönüyor adeta şehir. Karanlıklardan arınıyor.

Sana uzaktan bakıyor gözlerim artık
Gönlüm senden geçmez
Bana döndü hep sözlerim

Unutmak o kadar kolay mı sandın?
Ayrılık bana aşktır artık

Dağılmış saçlarım gönlünün yatağına
Uyandırma
Sabah olsun ben giderim
Sen kal rüyamda

Aramak o kadar kolay mı sandın?
Yolların bana aşktır artık
Ah gitmek o kadar kolay mı sandın?
Yolların bana aşktır artık

Sesim bende bir yabancı gibi
Şaşarım
Gönlümün takvimine şiir oldu yüzün
Ararım

Ah bulmak o kadar kolaymı sandın?
Aramak bana aşktır artık

yeni heyecan

Yeni heyecan yeni bir meslek ne mi??? Makyaj ve kadın erkek saç kesim kursu. oylesıne bır brosurle baslamıstı. Ne yapsam derken halamla bi heyecan attık mesleğe giriş adımını. Broşurlerimizi doldurduk,heyecanlandık. Ama benım heyecanlandıgım kısımın ozel bır nedeni var. Herşey beleş. Kurs tum malzemeleri veriyor Tum makyaj ve saç kesim malzemeleri comınıty center karşılıyormuş. Bunu ogrendım daha bir neşelendim.
Bir kaç gün sonra easter (yumurta günü)ve good friday günü var. Dini günleri. Marketler shoplar heryer kapalı olacak iki gün. İnanabiliyormusunuz dini günlerinde hayat duruyor. Millete sanki bir ay gibi geliyor ki bu tek gün! bir gün önceden marketlerdeki yoğunluk inanılmaz. Kutu kutu mu alınır yahu herşey. Sanki bir gün cıkolata yada kola icmesen bişey olcak. Nese konumuz saç kesim. Buraya denek olarak kimsesiz cocuk yurtlarından ve yaşlılar evlerinden kişiler geliyor. onların sacını hem kesiyorsunuz hemde ogrenıyorsunuz. Üç öğrenme seceneği var. Birincisi sadece dinleyerek, İkincisi Şekillerle gösterilerek. Üçüncüsü gerçek kişilerin üzerinde uygulamalı öğrenerek. Haftaa 1 gün 5 saat. İlk denek kendimi yapıcam galiba...:))Kursumun başlamasına 3 hafta var okullar burda ıkı ayda bir iki hafta tatıle gırıyor. Bide tr.de cok tatil oluyor diyorlar ..
neyse gelişmeleri yazıcam

cıkolata fabrıkası

http://www.cikolatafabrikasi.com.tr/
kızlar burası cıkolata fabrıkasının sıtenın adresı tarıhlerı herseyı burda yazıyor onlıne olarak da bsvuruda bulınablırısnız

ordan burdan

Heyy bugün kursa gittim.. hocanın ismi Rhonda. Rhonda teyzemiz sanırsınızki yatağından fırladığı gibi gelmiş.. Şortunu çekmiş üzerine karşımda bi yandan bana ders anlatıyor bi yandan meyvesini yiyor. Bunlarda nezaket usulu teklif etme yok her neyi yiyorsa kendileri afiyetle sizin karşınızda mideye indiriyorlar. Neyse Chiliden yeni gelmiş bayanla beraber girdik derse deli gibi hocaya bişeyler soruyor yanına getirmemiş sözlüğünü kırk saat hoca neyin ne olduğunu seslerle anlatıyor. ben tabii dellendim. Atladım araya. Dedim hocam benim ödevlere bakarmısınız çıkana kadarda benle ilgilendi. bugn ögrendiğime göre make up ve kuaförlük kursu başlıyormus hem ingilizce ogreniyorsun hemde kurs. Ve bitirince hoop her yerde geçerli olan sertifikanız elinizde. Bakalım belki giderim diye düşünüyorum. Şimdi Somalili komşum geldi. Uyuyomusun yok napıyon bu benim ev halim bole pijamalı dedim. Hımm dedi. Diyor çocuğun olsun ben bakarım benim annem bakar. Efendim bu somalililer çocukları cok seviyor komsumun inşallah bi kaç ay sonra 8. bebeği dünyaya gelicek. Devlet her doğum yapana 5000 au doları veriyor. Çocuklarını aldırmak isteyene de kiliselere haber veriyorlar oradan görevliler geliyor nooluuur aldırma biz bakarız tum masraflarını karşılarız diyolar. Bahçede, 1bucuk yasından 14 yasına kadar bebeler zıp zıp zıplyorlar. Cocuklar trampling istediler aldılar. Gölgede oynasınlar diye çardak yaptılar bi gelinimiz eksik nikahı kıyılmak isteyene gore bi ortam oldu bahçede.. Bide çiçek ızlar oldumu tamamdr. Neyse şimdi be cocukların kafalarınagirip babalarından illede biz msatenisi isteriz dye tutturmalarını isticem. Haftasonu turnuvalara katılırız en azından:)

gunler aylar yıllar

Tabi azıcık bi ara verdim. Bu aralar dalgalandım. Neyse rutinime dondum gene geldim yazılarıma dondum.Kursa basladım simdilik ozi bi teyzeden ders alıyorum. Teyze gonullu olarak calısıyor komitede ama ne gonulluluk kardesim yanlıs yapınca kaslarını catıyor. birebir ders oldugundan tum dikkatını uzerimde hissediyorum. Geçenlerde national kadınlar günü vardi oraya davet ettiler bu teyze de beni illede goturcegini soyledi neler var filan diye sorunca dedi herşey var. tatu kahve falı anadolu muziği filipinlilerin dansı.Tamamdır dedim gittik. İçeri bi girdim sadece kadınlar var. Bir tek fotocu erkek. Giriştede i numara verdiler çekiliş olcak saklayın bunu ammaaaan dedim bu kadar kişinin arasında bana ne çıkar. Neyse program başladı aerobicle. Sonra filipinli 85 yaşındaki hatunlar karşılıkla danslarını ettiler. Botoks filan yok diyor amma inanamadım bir kıvırtıyor kamburu bile yok. Neyseeee gelelim anadolu müziğine . Çıktılar üç kişiilik ekip Kadın şarkı solemeye başladı bende ilk kez orda duuyuyorum mavilim mavişim diye bi şarkı... Allahım butun turk kadınlar başladılar ellerini vurmaya. Ben dedim nerdeyim. Bunlar bide klktılr oynamaya yabancı kadınlarda kalktılar halaya .. Bunlar cevirdiler orayı turk hamamına. Araplar, oziler hep beraber oynamaya başladılar. Sonra sarkıcılar baktılar bunlar oynuyo karauzum habbesini solemeye basldılar. Yanımdaki ozi bana dondu demesinmiturmusun. evet dedim. Dedi bu şarkı ne anlatıyooo... Hadee gelde anlat ne anlatıyo cidden kardeşim ya turkce açıklayamıyosun ing. ne acıklayacan dedim bi erkeğin derin askını nalatıyo kadın yakamı bırakmaz. eee sonra dedi. Sonra dedim bunlar ayrılmıslar onların uzuntusunu anlatıyo. hımmm dedi kadın bon bon yuzume bakarak demediki eee bunlar niye oynuyolar bole dramatik bi sarkıda. neyse tatu yaptırayım dedim ozellıkle onun icin gitmistim kadn gelmemis niyeyse benim sanssızlıgımdan dedim gectim oturdum yerime...Çekiliş yaptılar guzellik seti,50 dolarlık dondurma ceki ,cicek tohumu, yorgan ve ickki setinden olusna alakasız hediyeler vardı. aaaa inanamadım kadın 75 numara dedi bemiyim filan derken ismimi soledi.. bana cıkmış meger 50 dolarlık dondurma çeki. efendim bu dondurma arabada mobil olarak hizmet veriyor arıyosunuz geliyo arbaadan istediginizi alıyosunuz. Ben geberdim tabi bollee kornetler kutuyla.. hımm ilk defa geldigimden beri bu kadr guzel dondrurma yedim...neyse simdilik gittim